お知らせ
蜂蜜酒完成、販売開始!

剣淵町の蜂蜜による蜂蜜酒が完成しました。銘柄は「黎(あかつき)」と「農(みのり)」の2つです。「黎」の風味はスィートとし […]

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蜂蜜酒を作ります

皆様は蜂蜜酒をご存知ですか。英語ではmeadと呼ばれています。入れ物に集めた蜂蜜があるだけで、条件が整えば自然と発酵し、 […]

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白鳥が来ました

今年も剣淵町にオオハクチョウが来ました。 白鳥は、晩秋にサハリン、カムチャッカを含むユーラシア大陸北部から渡来し、北海道 […]

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白樺樹液

我が家に小さな林があり、その中に白樺が生えています。北海道の白樺は、雪解けが進み、土中に水が大量に溜まり、最低気温が0℃ […]

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